メディア掲載実績

2017.02.10

【 テレビ 】 大阪ほんわかテレビ「たむらとすちえのヒットの秘密 パクります」

たむらとすちえのヒットの秘密 パクります

 2017年2月10日放送の大阪ほんわかテレビの「たむらとすちえのヒットの秘密 パクります」のコーナーで鉄板神社が取材を受け紹介されました。

たむらとすちえのヒットの秘密 パクります

大阪・千日前の「鉄板神社」を紹介。串に刺した食材を油で揚げるのではなく、鉄板で焼くお店。一坪あたり30万円以上で繁盛店と言われるが、このお店の坪月商は100万円。しかし1串100円~200円台が中心で激安というわけでもないように見える。取材を続けるとズワイガニのカダイフ巻きは190円、フォアグラは300円、など高級食材がお手頃価格で楽しめるのが人気の秘密だとわかった。調理に使う油はオリーブオイル。食べやすくする一手間をかけているのも人気の秘密。

店長から「鉄板神社でお客様に好評な特別なサービスとは?」という問題が出題。正解は「おまかせコース」。お客の食べるペースに合わせ「出来たて」を出す高級店スタイル。串焼きだけでなく一品料理や飲み物もすべて3%引きとなる。スタッフはお客3人につき1人配置し、接客スピードと回転率を上げている。お客さんの情報をまとめた顧客ノートで接客&商品開発のヒントにしている。

2017.02.10

【 テレビ 】 大阪ほんわかテレビ「昼ごはんでっせぇ~」

大阪ほんわかテレビ 昼ごはんでっせぇ~

2017年2月10日放送の「大阪ほんわかテレビ」の名物コーナー「昼ごはんでっせぇ~」に鉄板神社系列店である「焼きそば専門店 寿座」が紹介されました。大阪で人気!個性派焼きそばベスト3!「霜降り牛がたっぷり!専門店の極上焼きそば!」

2015.05.11

【 テレビ 】 B☆プロジェクト たむら社長室

 B☆プロジェクト たむら社長室

B☆プロジェクト たむら社長室にて、弊社代表の田中寿幸が出演。
2015年5月11日にサンテレビやその他の各放送局で放送されました。

B☆プロジェクト たむら社長室

2014.08.09

【 テレビ 】 ガッチリマンデー「業界新聞儲かるトップニュース」

ガッチリマンデー 業界深部雨儲かるトップニュース 鉄板神社

ガッチリマンデーの「業界新聞儲かるトップニュース」というテーマでテレビ取材を受け2014年8月9日放送されました。

2013.08.16

【 テレビ 】 プリプリファミリー大集合「それゆけナンバー1」

プリプリファミリー大集合 それゆけナンバー1

「プリプリファミリー大集合」の「それゆけナンバー1」のコーナにて、鉄板神社 道頓堀店が取材を受け、女性に人気!鉄板創作串料理 鉄板神社 道頓堀店として紹介・放送されました。

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